Промышленный туризм успешно развивается в ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод».
Несмотря на то, что новое для Беларуси направление только завоевывает позиции, верхнедвинские сыроделы несколько лет успешно реализуют интересные задумки для туристов. Здесь все четко организовано, продумано – без сомнения, такой подход к делу перспективен для продвижения своего бренда.
Во время экскурсии по предприятию участники групп могут не только узнать историю создания верхнедвинской продукции, но и увидеть все этапы приготовления сыра – от приемки молока до упаковки. Строгие санитарные нормы запрещают заходить в производственные цеха, но и на этот случай есть выход. На заводе оборудована специальная стеклянная галерея, откуда можно наблюдать за процессом производства сыров.
(Подробнее – в «ДП»)
