На базе КУПСХП «Леонишено» состоялся семинар – учёба, на котором рассмотрены вопросы соблюдения организационно-технологических требований по производству молока на молочно-товарных фермах и комплексах, получения молока сорта «Экстра», современных подходов в организации полноценного кормления высокопродуктивных коров и выращивании ремонтного молодняка.
Начиная работу семинара, первый заместитель председателя райисполкома, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия В.В.Быков отметил, что во времена стремительного технического прогресса очень важно быть грамотным и компетентным специалистом.
Вопросы, рассматриваемые на мероприятии, помогут переоценить подходы к своей работе каждого специалиста. На примере организации труда на обычной ферме старой постройки в отделении Дёрновичи и молочно-товарном комплексе в Леонишено есть чему поучиться главным зоотехникам, ветврачам и заведующим фермами других хозяйств.
Заместитель начальника райсельхозпрода по животноводству З.Н.Половая сообщила, что мероприятие направлено, в первую очередь, на оказание практической помощи специалистам в отрасли животноводства. Очень важную роль в организации работы играют заведующие фермами, именно от их отношения к труду и требовательности к персоналу, комплексного подхода и видения текущей ситуации зависят показатели.
Прежде всего, следует обратить внимание на расстановку скота по физиологическому состоянию. В соответствии с этим необходимо выдерживать рационы кормления. Корма в этом году отменного качества, а вот неправильное их хранение, выемка и подача на кормовой стол скоту – главные причины низких надоев. Несоблюдение технологий доения, вследствие чего возникают болезни животных и наблюдается низкая сортность молока, сказывается на конечном результате и ведёт к потерям выручки. Зоотехники и ветврачи не в состоянии проконтролировать каждого работника, а вот заведующий фермой — первая руководящая ступень, на которой есть возможность повлиять на отношение к делу животноводов.
Ферма в отделении Дёрновичи — постройка 70-х годов. В прошлом году здесь провели масштабную реконструкцию: перекрыли крышу, расширили и заменили ворота, оснастили помещение новыми транспортёрами и системой водопоения животных. Скот расставлен в соответствии с физиологий для удобства кормления. Для каждой группы коров выдаётся свой комбикорм, содержащий 16 и 20 % сырого протеина.
— На ферме содержится 922 головы скота, в том числе 465 коров, — рассказала директор КУПСХП «Леонишено» Ж.Л. Тарлецкая.- Животные в основном находятся на привязном содержании. За прошлый год получено 4600 литров молока на одну на корову. Более 64 % сдано сортом «Экстра». В этом году производство молока выше прошлогоднего на 600 литров в день. Надой на корову в сутки составляет 13 литров. Реконструкция помещений позволила улучшить условия работы доярок и скотников, повысить производительность труда.
Гость семинара — кандидат сельскохозяйственных наук А.М. Лапотко отметил, что животные на ферме чистые, упитанные и не перекормленные. Подробно остановился на вопросах, как получить большое молоко, причинах, из-за которых оно теряется. Строгое соблюдение технологий содержания и кормления животных может существенно увеличить удой на корову. Добавление непосредственно перед доением в рацион концентратов способствует лучшей молокоотдаче. Как следствие, увеличивается удой и снижается заболеваемость животных. Правильные интервалы между дойками и приготовленная по технологии кормосмесь дают ещё один дополнительный литр молока от коровы в сутки.
Участники семинара посетили также молочно-товарный комплекс Леонишено. Это самый первый комплекс в районе, оборудованный доильным залом. Два года назад здесь также произвели реконструкцию молочного доильного блока. Участники семинара могли по достоинству оценить условия содержания коров и молодняка, выгульные площадки.
На мероприятии были рассмотрены и другие вопросы. Главный ветврач района А.В.Транчёнок подробно остановился на содержании и кормлении телят в профилакторный период. Об организационно-технологических требованиях по содержанию и кормлению тёлок случного и предслучного возраста, осеменении молочного поголовья рассказали директор племстанции Е.И.Грамузова и главный специалист райсельхозпрода Е.Р.Сивицкая.
Экскурсию по производственным помещениям с рассказом о работе по повышению продуктивности животноводства провели главный зоотехник Н.П.Свиржевская и ветврач А.В.Быков.
Кандидат сельскохозяйственных наук А.М.Лапотко представил книгу, соавтором которой является, где собраны последние научные разработки передовых стран по вопросам заготовки кормов, кормления дойного стада и молодняка, высокопродуктивного производства молока.
Участие в работе семинара приняли специалист облсельхозпрода Л.П.Соколов, главный специалист по сырью и сельскохозяйственной продукции ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» Т.В.Кореник.
Лариса ЗАЙЦЕВА.
Фото автора.
