ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» присоединился к стартовавшему в Беларуси месяцу промышленного туризма.
ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» на протяжении нескольких лет открывает свои двери для гостей, организовывая экскурсии, презентации и встречи. Предприятие только в прошлом году посетило свыше 1500 туристов, причем не только из Беларуси, но России и Латвии.
В этом году количество желающих увидеть своими глазами, как создаётся сыр, только растёт. Очередь расписана на весну и летние месяцы – и запись активно продолжается!
Во время экскурсии участники групп могут не только узнать историю создания верхнедвинской продукции, но и увидеть все этапы приготовления сыра – от приемки молока до упаковки. Строгие санитарные нормы запрещают заходить в производственные цеха, поэтому на заводе оборудована специальная стеклянная галерея, откуда можно наблюдать за всеми этапами производства сыров. Кроме элитных, плавленых, полутвердых и мягких сыров, завод сегодня выпускает масло, творог, сыворотку, широко используемую в пищевой промышленности.
Экскурсанты не только получают подробную информацию о технологии и новейшем оборудовании, но и дегустируют верхнедвинскую продукцию в кафе «Со вкусом». Также на память о предприятии вручают сувениры и организуют поход в магазин фирменной торговли, где можно приобрести понравившееся товары. И, конечно, востребована фотосессия возле «Запорожца» с сырной аэрографией и Сырного дерева – «изюминки» предприятия.
ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» также тесно сотрудничает с учреждениями образования Верхнедвинского, Россонского и Миорского районов.
– В прошлом году в рамках профориентации предприятие посетил 291 школьник, – говорит специалист по маркетингу Виктор Крупенько. – Причем профориентационные экскурсии для ребят нашего района – бесплатные. Школьников знакомим с историей предприятия, направлениями деятельности и широкой линейкой выпускаемой продукции. Такое взаимодействие между образовательными учреждениями и предприятием – важный шаг на пути подготовки квалифицированных специалистов, которые в будущем будут развивать верхнедвинское производство.
27-29 марта ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» в рамках развития промышленного туризма примет участие в 27-й Международной выставке-ярмарке туристических услуг, которая пройдет в Минске.
– В нашей стране промышленный туризм – один из самых популярных видов,– говорит директор ТИЦ «Верхнедвинск» Руслана Романюк. – На белорусских предприятиях можно узнать, как варят шоколад, делают газировку, собирают телевизоры, тракторы, выращивают алмазы, выдувают стекло, поучаствовать в изготовлении керамических изделий, самому оценить уникальность той или иной профессии.
В настоящее время ресурсом для развития промышленного туризма в Республике Беларусь являются около 120 предприятий различных отраслей промышленности, на которых разработаны и проводятся производственные экскурсии. Перечень их доступен на сайте Министерства спорта и туризма.
Месяц промышленного туризма проходит под единым слоганом #ЗНАЙ_НАШЕ, призванном привлечь внимание к отечественной промышленности. В рамках месячника проходят семинары для специалистов туристической отрасли, пресс-конференции и круглые столы по обсуждению перспектив развития промышленного туризма, мастер-классы, профориентационные экскурсии для школьников, дни открытых дверей.
В туристическо-информаци-онном центре «Верхнедвинск» также запланированы встречи с трудовыми коллективами и членами общественных организаций, викторины, экскурсии. Производственные экскурсии на предприятие можно организовать через туристические агентства, ТИЦ «Верхнедвинск» и непосредственно на сайте ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод». Присоединяйтесь!
Ксения ТОМАШЕВИЧ.
